[广东]追求细节品质兴海蓝宝石蓝莓树苗6公分

				 


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种类
多种
类别
蓝莓
产地
山东
	
  
 
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蓝莓种苗在夏季抽生的后一次新梢，紧挨黑点的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽，有时第一次生长停止后顶芽便形成花芽。每一枝条可以分化的花芽数因品种不同而不同，另外与枝条的粗细也有关。一般高丛篮莓、半高丛蓝莓可分化5—7个花芽，多可达10一15个。花芽在节上通常是单生，偶而也有复生芽，在一个花序中通常是基部的花芽先形成，先开放。矮丛蓝莓是在花序梗轴不发育以后，先是近侧的花原始体同时分化，然后是远侧的花原基分化，近侧的分生组织变扁平并出现萼片原基以后，接着花器的其他部分向心分化。
　　蓝莓种苗花芽着生于一年枝条顶部1一4节，有时可达7节。花芽和叶芽有明显区别，花芽卵圆形，肥大，一般3一5mm，花芽在叶芽间形成，逐渐发育，当外鳞片变成棕黄色时，即进入休眠期。当两个老鳞片分开时，花芽沿着枝轴在几周内向基部发育，迅速膨大形成明显的花芽进入冬眠。                                                                               


繁殖的1年蓝莓苗，按约20厘米的株距移栽到大田里，栽植深度为茎基部比地表低1-2厘米左右。一般每亩地可移栽8000～10000株。移栽第二年春季，随幼苗植株生长，要进行间苗移栽，移栽后的合理密度为每亩2000～3000株。经过2-3年的 培养，蓝莓树苗长势茁壮，有3～5个分枝，树高在80厘米以上，树姿良好，是优质的蓝莓树苗了。有了优质的蓝莓树苗就可以建园定植了，定植密度一般以每亩定植约330株为好。
蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。
蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg，蛋白质400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，维生素A高达81～100单位、维生素E2.7～9.5μg、SOD5.39单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220～920μg，磷98～274μg，镁114～249μg，锌2.1～4.3μg，铁7.6～30.0μg，锗0.8～1.2μg，铜2.0～3.2μg。
蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。
蓝莓酒做法：选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。


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